ขนมจีนครัว ป.ปลา (หล่มสัก)

ขนมจีนเส้นสด ที่บีบเส้นสดๆกันจานต่อจาน ร้านขนมจีนครัว ป.ปลา ร้านขนมจีนและส้มตำที่ครัว ป.ปลา

จุดเด่นของร้านนี้อยู่ที่น้ำยา ขนมจีน และส้มตำ ขนมจีนที่ร้านเป็นขนมจีนเส้นสด ทั้งบีบและพันเส้นกันสดๆ แบบจานต่อจาน

ส่วนผักก็เป็นแบบบุฟเฟ่ต์สามารถตักเพิ่มเองได้ตลอดตามใจชอบ รวมถึงน้ำยาขนมจีนก็สามารถขอเพิ่มได้เช่นกัน เรียกได้ว่าสั่งขนมจีน 1 จาน แล้วแถมผัก+น้ำยาเลย

น้ำยาขนมจีน มี 3 อย่าง คือ

– น้ำยาน้ำพริก

– น้ำยาน้ำกะทิ (ใช้ปลาทับทิมเพราะเนื้อจะฟูๆ)

– น้ำยาป่า (ใช้ปลานิล)

ส้มตำ สำหรับคอปลาร้านัวๆ ไม่ควรพลาดทั้งตำป่า และตำหลวงพระบาง สำหรับตำหลวงพระบางนั้นเป็นส้มตำที่ใส่ทั้งกะปิและปลาร้านะคะ

และอีกเมนู ที่น้ำจิ้มเด็ดจัดจ้านคือ เมี่ยงปลาทู  ที่จะมีเฉพาะวันพุธ เสาร์และอาทิตย์ เพียง 3 วันเท่านั้น

• พิกัด : ถนนหล่มสัก-พิษณุโลก (ถ้ามาจากตัวเมืองหล่มสัก เมื่อถึงสี่แยกพ่อขุนให้เลี้ยวขวา ร้านจะอยู่เลยไฟแดงแรกไปประมาณ 200 เมตร จะเห็นร้านทางด้านซ้ายมือค่ะ)
• ที่อยู่ :  ตำบล น้ำชุน อำเภอ หล่มสัก เพชรบูรณ์ 67110
• เบอร์โทรศัพท์ : 065 221 2359
• เวลาเปิด/ปิด : 9.00-16.00 น. (หยุดทุกวันอังคาร)

facebook/ขนมจีน ป.ปลา