“เรือนสร้อยระย้า” ผัดไท-ขนมจีน- หมูปลาเค็มทอด หลังวัดประตูดาว อ.เมืองเพชรบูรณ์
ร้านเล็กๆ ทำด้วยใจ ไม่พึ่งพาผงชูรส ใช้น้ำมันมะพร้าว สะอาดสะอ้าน อาหารสูตรคุณยายสร้อย(แม่ยาย)เคยทำอาหารขายแถวบางลำภู ลูกเขยคนเพชรบูรณ์ใช้พื้นที่ข้างบ้านทำร้านเล็กๆนั่งชิล อาหารไม่ต้องมากอย่างแต่ทำให้ดีก็สามารถอยู่ได้ เมนูเขียนไว้5-6อย่าง สั่งผัดไทกุ้งสด(ผัดไทผัดแบบแห้งๆกุ้งตัวโต รสไม่จัด) ขนมจีนน้ำยา น้ำพริก และหมูปลาเค็มทอด(ชิ้นละ50บ.) บีบมะนาวลงไปเข้ากั๊นเข้ากัน กินกับข้าวสวยนุ่มๆใช้ได้เลย น้ำแข็งมีมะนาวฝานใส่มาด้วย เครื่องดื่มมีน้ำผึ้งผสมมะนาว(25บ.) เก๊กฮวยผสมหล่อฮั้งก้วย, กระเจี๊ยบ ลำไย, โอเลี้ยงแก้วละ15บ. ร้านอาหารแบบเปิด มาช่วงเที่ยงจะร้อนหน่อย อาหารทางร้านจะออกรสจืดเพราะไม่ใส่ผงชูรส ไม่เน้นเค็มหรือหวาน (ตามโครงการเมนูชูสุขภาพ)ต้องมาปรุงรสเอง
พิกัดข้ามสะพานหน้าวัดไตรภูมิเลี้ยวขวาหน้าการไฟฟ้า ตรงมาทางหลังวัดประตูดาว เส้นเลียบแม่น้ำป่าสัก ร้านอยู่ขวามือกลางซอยมีป้ายผัดไทปักไว้(มีภาพแผนที่) เปิด 9.00-16.00น. หยุดวันศุกร์
ข้อมูลโดยคุณ
https://www.facebook.com/groups/302587383172827/permalink/1175421525889404/
