ขนมจีนเส้นสด ที่บีบเส้นสดๆกันจานต่อจาน ร้านขนมจีนครัว ป.ปลา ร้านขนมจีนและส้มตำที่ครัว ป.ปลา
จุดเด่นของร้านนี้อยู่ที่น้ำยา ขนมจีน และส้มตำ ขนมจีนที่ร้านเป็นขนมจีนเส้นสด ทั้งบีบและพันเส้นกันสดๆ แบบจานต่อจาน
ส่วนผักก็เป็นแบบบุฟเฟ่ต์สามารถตักเพิ่มเองได้ตลอดตามใจชอบ รวมถึงน้ำยาขนมจีนก็สามารถขอเพิ่มได้เช่นกัน เรียกได้ว่าสั่งขนมจีน 1 จาน แล้วแถมผัก+น้ำยาเลย
น้ำยาขนมจีน มี 3 อย่าง คือ
– น้ำยาน้ำพริก
– น้ำยาน้ำกะทิ (ใช้ปลาทับทิมเพราะเนื้อจะฟูๆ)
– น้ำยาป่า (ใช้ปลานิล)
ส้มตำ สำหรับคอปลาร้านัวๆ ไม่ควรพลาดทั้งตำป่า และตำหลวงพระบาง สำหรับตำหลวงพระบางนั้นเป็นส้มตำที่ใส่ทั้งกะปิและปลาร้านะคะ
และอีกเมนู ที่น้ำจิ้มเด็ดจัดจ้านคือ เมี่ยงปลาทู ที่จะมีเฉพาะวันพุธ เสาร์และอาทิตย์ เพียง 3 วันเท่านั้น
- พิกัด : ถนนหล่มสัก-พิษณุโลก (ถ้ามาจากตัวเมืองหล่มสัก เมื่อถึงสี่แยกพ่อขุนให้เลี้ยวขวา ร้านจะอยู่เลยไฟแดงแรกไปประมาณ 200 เมตร จะเห็นร้านทางด้านซ้ายมือค่ะ)
- ที่อยู่ : ตำบล น้ำชุน อำเภอ หล่มสัก เพชรบูรณ์ 67110
- เบอร์โทรศัพท์ : 065 221 2359
- เวลาเปิด/ปิด : 9.00-16.00 น. (หยุดทุกวันอังคาร)
